Rubriigiarhiiv: Sündmused

Veinitähestik

Vinosfairi koolitussari, kus veiniõhtul maitseme teematähega algavaid veine ja räägime selle tähega algavatest mõistetest.

2024a kevadel jõuame Veinitähestiku uurimisel tähtedeni X-Y-Z Hispaania Majas !

meenutus veiniõhtust 20.03.2024
  • K : Kataloonia veinipiirkondadest
  • Garnacha ja Godello
  • Gurmee : Gazpacho
  • Imperial, Izadi, Iberico …
  • Ebro jõgi, Extremadura …
  • veinitähestik F : Fino, flor, Finca ...
    Fino, flor, Finca , fermentatsioon
  • degusteerime ja dekanteerime
  • veinid Duero jõe aladelt
  • cava, corpinnat …
  • C2 : Castilla, Crianza …
  • Blanco, Bierzo, …

Veinitähestiku huvilistele sooduskoodiga TÄHESTIK kogu kaup kooliaasta lõpuni -15% http://www.vivavein.ee/index.php 

Märtsikuus toimub Iberofest

Laadi alla

2019a : proovime tähtsamaid veine ja viinamarjasorte Lõuna- ja Põhja-Hispaaniast.

2018a : tutvus Andalucia veini ja tapasega.

2017 : Oli hea võimalus IBEROFESTIL  kiire ülevaatega Hispaanlaste veinikunsti mõtteid jagada.
Suur tänu Hispaania Majale!

ESA 8. veinimess

Vinosfairi lauas, Kultuurikatla väikeses saalis, on võimalus kohtuda ja rääkida Parés Baltà veinipere kolmanda põlve esindaja Joan Cusiné Caroliga, kes tuleb esitlema biodünaamilisi veine ja tutvustab kahe Põhja-Hispaania põlisviinamarjasordi Xarel*lo ja Garnacha omadusi.

  • Veinimessi ootel
  • Parés Baltà ja Vinosfair koostöös 8 aastat.
  • ICEX meistriklassis maitseti Tares Cepas Viejast
  • Parés Balta esitles Xarel*lo ja Garnacha veine

külas Aylés

Tallinnat külastas Aragoni veinikoja Pago Aylés esindaja Fernando Reyes.
Veiniesitlustel sai selgeks mis kujutab endast kõrgeim Hispaania kvaliteetveini tase Vino de Pago, milliseid veine teeb veinimaja Aylés ning loomulikult ka maitsesime neid põnevaid veine.

Veinitunnid Hispaania Majas

Hispaania keele ja kultuuri huvilistele toimuvad veine tutvustavad koolitused Hispaania Majas.

Mai- ja juunikuu tundides õppisime tundma valgeid viinamarjasorte ning nendest valmistatud valgeid ja vahuveine.
Sügishooajale andsid värvi Tempranillo ja  Garnacha viinamarjadest veinid.
Aasta lõpus mullitavad klaasis taas vahuveinid.

 

ESA 7. veinimess