Aasta oli 1994, kui Pablo Eguzkiza and Telmo Rodríguez, koos kolmanda önoloogiga alustasid Navarras vanade põõsastega viinapuuaias kasvavatest Garnacha marjadest veiniga, mille nimeks sai Alma – Hing. Sellele järgnesid projektid Ruedas, Alicantes, Toros, Aragonis, Ribera del Dueros, Riojas, Malagas, Valdeorrases, Cigaleses, Cebreroses ja lõpuks isegi Douros Portugalis. 
20 veini 10st Hispaania regioonist- see on Telmo Rodriguez`i Veinikompanii tänapäev. „Lendav“ veinimeister Telmo Rodríguez veedab suure osa oma ajast autos, teel ühest veinikojast teise. Tema eesmärk on valmistada erinevates Ibeeria piirkondades sealseid tüüpilisi veine. Tähtsaimaks kandvaks ideeks on õige terroir` leidmine, mis annab soovitud tulemuse ka soodsama hinnaklassiga veinide puhul. 
Nad on oma tegevuskohaks valinud 10 erinäolist, kuid Hispaaniale iseloomulikku ala. Koostöös sealsete veinitegijatega valmivad moodsas stiilis traditsioonilistest marjadest kohaliku omapäraga veinid. Veiniguru Hugh Johnson nimetatab Telmo Rodriguez`t üheks andekamaks  meheks Hispaania veinimaastikul.

Veinid Vinosfairi valikus :
BASA   D.O.P Rueda
AL MUVEDRE  D.O.P Alicante
MR Mountain Wine  D.O.P Málaga
Ladeiras do Xil
GABA DO XIL GODELLO D.O.P Valdeorras
GABA DO XIL MENCIA  D.O.P Valdeorras
AS CABORCAS Ladeiras do Bibei D.O.P Valdeorras
O DIVISO  Ladeiras do Bibei D.O.P Valdeorras
FALCOEIRA  ‘A CAPILLA’   Ladeiras do Bibei D.O.P Valdeorras
Gago Viticultores de Toro
GAGO  , PAGO LA JARA
Viñedos de Matallana
MATALLANA  D.O.P Ribera del Duero
Viñas viejas de Pegaso  Vino de la Tierra de Castilla y León
PEGASO ZETA , PEGASO GRANITO  , PEGASO PIZARRA

Bodega Lanzaga  D.O.Q Rioja

LZ , CORRIENTE , LANZAGA , ALTOS LANZAGA

Labastida külaveinid
TABUERNIGA , LAS BEATAS
Lanziego külaveinid
EL VELADO , LA ESTRADA

Hinnanguid veinidele: 
Guide Peñín (Hispaania olulisim veinijuht)  
LZ 2010 93punkti (100st) 
Gago 2008 – 90punkti 
Gaba do Xil Mencia – 93punkti
Gaba do Xil Godello – 92punkti
Pegaso Granito 2011 – 94punkti
Pegaso B.de Pizarra 11 – 93punkti
Robert Parker (WA):
Gago 2014 – 92punkti
Gaba do Xil Mencia 2016- 91punkti
Gaba do Xil Godello `18 – 90+punkti
LZ 2018 – 91punkti
Lanzaga 2011 – 92punkti
MR 2013 – 90punkti
Stephen Tanzer (IWC):
LZ 2011 – 90punkti
Pegaso Granito 07 – 92punkti
Gaba do Xil Godello `11 – 89punkti
Lanzaga 2007 – 90punkti
M2de Matallana 2008 –  90punkti
Wine & Spirits Magazine:
Gaba do Xil Godello – 92punkti
Gaba do Xil Mencia – 93punkti
Wine Spectator`s TOP 100 2011 – Gago 2007 nr.89