Bodegas Valdesil on DO Valdeorrase lipulaev. Viinapuuaiad asuvad „rohelise Hispaania”- Galiitsia kiltkivistel mäekülgedel. Sili jõe (Galiitsia keeles Xil) järskudel nõlvadel kasvavad algupärase Godello viinamarjaistiku klooni järeltulijad. Vanimad aiad on istutatud kohe peale juuretäi Phylloxera laastavat rünnaku lõppu 1885.aastal ja seal küpsevatest viinamarjadest valmivad koja tippveinid. Galiitsias valitsev niiske kliima on selles paigas mõõdukas ja koos tumeda kiltkivise pinnasega moodustavad mineraalse Godello saamise jaoks ideaalsed tingimused.
Integreeritud veiniviljelus tugineb traditsioonilisele kuid samal ajal innovatiivsele alusele. Loomulik keskkond ja säästlik ökoloogiline suhtumine viinapuuaedadesse tagab istikute tervise ja suurepärased saagid, mis on tippveinide saamisel edu pandiks. Valdesili veinid kaunistavad mitmete maailma parimate restoranide veinikaarte.
Veinid Vinosfairi valikus : MONTENOVO , GODELLO SOBRE LIAS , PEZAS DA PORTELA ,
PEDROUZOS
Hinnanguid veinidele:
Guide Peñín (Hispaania olulisim veinijuht)
Montenovo Godello 2013 92punkti (100st)
Valdesil sobre lias 2013 92punkti
Pezas da Portela 2012 93punkti
Robert Parker (WA):
Montenovo Godello 2013 90punkti (100st)
Valdesil sobre lias 2013 90punkti
Pezas da Portela 2012 93punkti